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Jamón y Mozzarella

empanadas argentinas de jamón y mozarrella por empanadas de monica

Un Clásico de Fin de Semana en los Hogares!!

Busca en la Heladera y en tu Alacena estos Ingredientes, experimenta esta Súper Receta de Empanadas Argentinas de Jamón y Mozzarella…

INGREDIENTES:

  • 250 g de Jamón York
  • 200 g de Mozzarella
  • 1 Huevo
  • 1 Cebolla Roja
  • 2 Cucharadas de Vinagre de Módena
  • 2 Cucharadas de Azúcar Moreno
  • Aceite de Oliva Virgen

PREPARACIÓN:

CEBOLLA CARAMELIZADA

  • Preparamos una Sartén con Aceite de Oliva Virgen
  • Agregamos la Cebolla finamente cortada y la sofreímos a fuego muy bajo
  • Cuando la Cebolla esté bien transparente, agregaremos el Azúcar Moreno y el Vinagre de Módena
  • Removemos constantemente
  • Hasta que la Cebolla esté tostada de color marrón
  • Apagamos la Sartén y reservamos. 

RELLENO:

  • En un bol colocamos el Jamón York cortado en cuadrados pequeños
  • Agregamos la Mozzarella cortada en trozos pequeños
  • Añadimos la Cebolla Caramelizada
  • Mezclamos de manera Envolvente para que todos los Ingredientes queden bien integrados

ARMADO:

Los discos de Empanadas los puedes comprar o aprender hacer. Es ¡Muy Fácil! has Click en este Link: 👉 MASA ðŸ‘ˆ y descubre todas las posibilidades que te ofrecemos en cada receta, suma tu creatividad y haz que se sorprendan todos tus invitados.

  1. Colocamos en cada Disco una cucharada del Relleno de Jamón York y Mozzarella
  2. Humedecemos los bordes con agua y cerramos sellando bien con los dedos.
  3. Hacemos el Repulgue que lleva esta Empanada para diferenciar de los demás sabores.
  4. Pintamos cada una con Huevo batido y un Pincel.
  5. Llevamos al Horno (previamente calentado a 230º) de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno hasta que estén doradas.
  6. Dejamos descansar 5 minutos y ya están Listas para Servir!!

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