Recetas de ‘Masas para Empanadas’ en una sola Página!!!
Todas las Recetas de ‘Masas para Empanadas‘ de todas las Provincias de Argentina. Aunque ya estamos elaborando las Recetas de todo el Mundo.
Espero que Disfrutes y pongas en marcha tu Creatividad combinando una Masa con cada Relleno, que te Sientas Libre al momento de Elegir la Mejor Opción para tus Planes y Eventos.
Deseo que el Éxito te Acompañe en cada Receta 💖🥟
Masa Tucumanísima
Masa con Mantequilla
Masa con Oliva Virgen
Masa Receta Básica
Masa y Vino Blanco
Masa con Pimentón
Masa Con Vino de Jerez
Masa con Yemas
Masa Salteña
Hay miles de razones por las que llegamos a la Cocina, en mi caso hasta los 34 años, solo iba a la cocina para servirme un vaso de agua ó a prepararme un Mate, aunque los cebadores oficiales eran mis 💓Padres💓. Literalmente para mi, no existía la Cocina… Era un lugar más de la casa por donde entraba el sol y tenía Calor de Hogar, donde disfrutaba con mis Padres de un buen Desayuno.
Sin embargo, la vida se encargó con Amor de Presentármela 😂 Como les he contado en la página Sobre mí comencé a Cocinar por necesidad, me pasaba horas practicando, aprendiendo, fracasando, buscando, creando, hasta que llegó el día en que el Arte Culinario me permitió descubrir su Magia y sus Secretos.
El Mundo de la Gastronomía es Fantástico!!!
La Aventura Comienza porque queremos Cocinar y Comer Bien!
Hace tiempo Cambió mi manera de pensar con respecto al ‘Lugar’ que ocupa La Cocina en una Casa, ahora entiendo que es tan importante como tener una Buena Biblioteca, una sala con Instrumentos Musicales o un Jardín, Sublimes Refugios Terapéuticos para el Alma.
Al entrar en la Cocina se respira paz, aunque hay días caóticos que salimos ilesas después de dominar la situación y hacer que todos coman a horario… También nos volvemos Generosos, Empáticos y los Ingredientes pasan hacer nuestros mejores aliados.
Cocinar con «Música» puede ser una compañía indispensable para Inspirarnos, nos levanta el ánimo y no hay nada mejor que Cocinar con Alegría para que todo salga Bien. Nuestro Éxito se traduce en el Sabor que queda anclado en el Paladar de nuestros Invitados.
Podemos elegir una Masa de Empanada, que sea de Pasta Quebrada o incluso de Hojaldre, según el tipo de Empanadas que queramos hacer.
La Masa de las Empanadas argentinas tienen forma de semicírculo de no más de 20 cm de diámetro, Rellenas y Cerradas por un Repulgue, cada Sabor diferente del Relleno tiene una manera distinta de decorarla para saber a que sabor corresponde cada una.
La constitución de la Masa es parte fundamental del preparado, así como la Temperatura del Horno y de la Grasa (si va a freírse). La Masa Retiene los Aromas durante la cocción. Se sirve caliente a veces acompañado con diferentes SALSAS dependiendo de la región.
Para establecer el origen etimológico de este término tenemos que marcharnos al latín pues allí se encuentra, más exactamente en la palabra Massa. No obstante, hay que subrayar que esta, a su vez, procede del griego Madza. Un concepto este que venía a referirse a un pastel que se realizaba con Harina.