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Masa Tucumanísima

masa tucumanisima argentina por empanadas de monica

Tu eliges la Mejor Opción!!

Empanadas de Mónica quiere brindarte las Mejores Recetas de Empanadas Argentinas para que ahorres tiempo en la búsqueda, puedas usar tu Creatividad y decidas que Masa te gusta más dependiendo del Relleno que elijas.

INGREDIENTES:

  • 500 g Harina de Trigo
  • 200 ml Caldo de Carne ( se obtiene de la cocción que hicimos con la Carne para el Relleno)
  • 100 g Grasa de Pella
  • 13 g Sal

PREPARACIÓN:

  1. Añadimos la Harina de Trigo en un bol
  2. Derretimos la Grasa de Pella sin que esté muy caliente
  3. La agregamos a la Harina de Trigo
  4. Vertemos el Caldo de Carne
  5. Añadimos la Sal
  6. Comenzamos a mezclar
  7. Volcamos la Masa sobre una superficie plana
  8. Comenzamos a Amasar hasta que nos quede lisa, suave y homogénea
  9. Debemos asegurarnos que la Grasa de Pella está bien distribuida por toda la Masa
  10. La Amasamos Cinco minutos más y ya está Lista!!
  11. Por último estiramos y hacemos los Discos de 12 a 15cm de diámetro

Empanadas de Mónica te ofrece diferentes Salsas para acompañar las Empanadas Argentinas, puedes encontrar gran variedad en este Link 👉 SALSAS ðŸ‘ˆ ahora solo te queda Disfrutar de este Majestuoso Momento!!!

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