¿Bacon o Panceta?
Cualquier Receta de Empanadas Argentinas que lleve Bacon o Panceta, ya sabemos que se transforma en toda una Delicia para el Paladar.
El ‘Bacon‘ es la ‘Panceta Ahumada‘, mientras que la ‘Panceta‘ es su estado crudo.
INGREDIENTES:
- 200 g de Queso en Lonchas
- 200 g de Jamón York en Lonchas
- 100 g de Bacon en Lonchas
- 1 Huevo
PREPARACIÓN:
- Sobre un plato ponemos una loncha de Jamón York
- Agregamos una loncha de Queso
- Añadimos una loncha de Bacon
- Enrollamos y cortamos calculando la medida exacta que entre en el Disco de Empanadas
ARMADO:
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- Colocamos en cada Disco una parte del arrollado
- Humedecemos los bordes con agua y cerramos sellando bien con los dedos.
- Nos aseguramos en retirar el aire que pueda quedar
- Hacemos el Repulgue que lleva esta Empanada de Jamón York y Bacon.
- Pintamos con Huevo batido y un Pincel.
- Llevamos al Horno (previamente calentado a 230º) de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno hasta que estén doradas.
- Dejamos descansar 5 minutos y ya están Listas para Servir.
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