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Espinacas Con Tres Quesos

empanadas argentinas de espinacas con tres quesos empanadas de monica

Vale la pena ponerse a trabajar…

Las Empanadas Argentinas de Espinacas con Tres Quesos son Geniales, Saludables y Fáciles de Hacer. ¿Empezamos?

INGREDIENTES:

  • 1 Kilo de Espinacas Cocidas, Escurridas y Picadas
  • 1/2 Kilo de Cebolla
  • 150 Grs. de Queso Grana Padano Rallado
  • 150 Grs. de Queso Emmental
  • 150 Grs. de Mozzarella
  • 3 Huevos Duros
  • Aceite de Oliva
  • 1 Huevo para Pintar
Empanadas Argentinas de Espinacas con tres Quesos Mozzarella elaboradas por Empanadas de Mónica.
MOZZARELLA
Empanadas Argentinas de Espinacas con tres Quesos Emmental elaboradas por Empanadas de Mónica.
EMMENTAL
Empanadas Argentinas de Espinacas con tres Queso Rallado elaboradas por Empanadas de Mónica.
GRANA PADANO
TRES QUESOS PERFECTOS PARA COMBINAR CON ESPINACAS

PREPARACIÓN:

  1. Cortamos la Cebolla en juliana
  2. Cocinamos con 2 cucharadas de Aceite de Oliva en una sartén
  3. Cuando esté transparente, agregamos las Espinacas
  4. Incorporamos el Queso Grana Padano Rallado, el Queso Emmental y la Mozzarella
  5. Mezclamos suave de manera envolvente hasta integrar muy bien todos los Ingredientes.
  6. Apagamos el fuego y dejamos que se enfríe
  7. Tapamos y dejamos Enfriar en la Nevera unas dos horas antes de Armar.
  8. Pasado el tiempo Agregamos los Huevos duros picados
  9. Mezclamos suave de manera envolvente hasta integrar muy bien todos los Ingredientes
  10. Y ya está listo el Relleno para Armar las Empanadas con Tres Quesos.

ARMADO:

Los discos de Empanadas los puedes comprar o aprender hacer. Es ¡Muy Fácil! has Click en este Link: 👉 MASA 👈 y descubre todas las posibilidades que te ofrecemos en cada receta, suma tu creatividad y haz que se sorprendan todos tus invitados.

  1. En el centro del Disco colocamos una cucharada del Relleno de Espinacas con Tres Quesos.
  2. Recomendamos usar la Clara de Huevo en los bordes de los discos, para que las Empanadas sellen bien antes de hacer el Repulgue que mas nos guste, para diferenciarlas de los demás sabores.
  3. También, es necesario que una vez armadas, estén en la nevera por lo menos 30 minutos antes de hornearlas para que no se abran, en especial este relleno con queso.
  4. Batimos, pintamos con la Yema de Huevo y un Pincel
  5. Llevamos al Horno (previamente calentado a 200º) de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno hasta que estén doradas.

Verás que son una auténtica Delicia, es un plato que le gustará a toda la familia. ¡Sorprende a los tuyos con esta receta!

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