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Espinacas y Gambas

empanadas argentinas de espinacas y gambas por empanadasde monica

Una Delicia para tu Mesa

Sabrosa Combinación de Empanadas Argentinas sugerida para que Triunfes!

Puedes acompañar con un Buen Vino Blanco, Rosado, Cava Catalán o Champagne.

INGREDIENTES:

  • 1Kg de Espinacas Frescas
  • 400 g de Gambas Frescas
  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 1 Cucharadita de Pimentón
  • 1 Cucharada de Tomate Concentrado
  • 1 Huevo
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Lavamos, secamos las Espinacas y reservamos
  2. Agregamos en una sartén el Aceite de Oliva
  3. Picamos los Ajos y la Cebolla
  4. Rehogamos durante 15 minutos
  5. Una vez transparente agregamos las Gambas peladas
  6. Una cucharadita de Pimentón
  7. Rehogamos solo 1 minuto para que no se queme el Pimentón
  8. Agregamos las Espinacas y el Tomate Concentrado
  9. Rehogamos unos 10 minutos a Fuego Lento
  10. Mezclamos suavemente
  11. Apagamos el fuego y dejamos enfriar

ARMADO:

Los discos de Empanadas los puedes comprar o aprender hacer. Es ¡Muy Fácil! has Click en este Link: 👉 MASA ðŸ‘ˆ y descubre todas las posibilidades que te ofrecemos en cada receta, suma tu creatividad y haz que se sorprendan todos tus invitados.

  1. Colocamos en cada Disco una cucharada del Relleno de Espinacas con Gambas
  2. Humedecemos los bordes con agua y cerramos sellando bien con los dedos.
  3. Hacemos el Repulgue que lleva esta Empanada
  4. Pintamos con Huevo batido y un Pincel.
  5. Llevamos al Horno (previamente calentado a 200º) de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno hasta que estén doradas.

Empanadas de Mónica te ofrece diferentes Salsas para acompañar las Empanadas Argentinas, puedes encontrar gran variedad en este Link 👉 SALSAS 👈 ahora solo te queda Disfrutar de este Majestuoso Momento!!!

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