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Espinacas con Salsa Blanca

empanadas argentinas de espinacas y salsa blanca empanadas de monica

Relleno de Espinacas

Estas Empanadas Argentinas son muy recomendables para quienes prefieran comer más sano ya que son livianas y de un sabor particularmente delicioso. Empanadas de Mónica te recomienda esta Receta!!

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 Tazas de Espinacas Cocidas, Escurridas y Picadas
  • 3 Cucharadas de Queso Rallado
  • 50 Gramos de Aceitunas Verdes Picadas
  • 3/4 Taza de Salsa Blanca Espesa
  • 2 Huevos Duros Picados
  • Sal, Pimienta y Nuez Moscada al Gusto
Empanadas Argentinas de Espinacas con Salsa Blanca y Huevos Picados elaboradas por Empanadas de Mónica.
HUEVOS DUROS PICADOS
Empanadas Argentinas de Espinacas con Salsa Blanca y Huevos Picados elaboradas por Empanadas de Mónica.
SALSA BLANCA

PREPARACIÓN DEL RELLENO:

  • Colocar en un recipiente, las Espinacas picadas, el Queso rallado, las Aceitunas y los Huevos duros picados, por último agregar la Salsa Blanca espesa.
  • Condimentar con Sal, Pimienta y Nuez Moscada al Gusto.
  • Mezclar bien con movimientos suaves y envolventes para asegurarnos que todos los Ingredientes están bien integrados.
  • Tapar con un film y llevar el Relleno a la heladera hasta que esté bien frío, aproximadamente media hora, esto facilitará al momento de Armar las Empanadas.

ARMADO:

Los discos de Empanadas los puedes comprar o aprender hacer. Es ¡Muy Fácil! has Click en este Link: 👉 MASA ðŸ‘ˆ y descubre todas las posibilidades que te ofrecemos en cada receta, suma tu creatividad y haz que se sorprendan todos tus invitados.

  • Encendemos el Horno al máximo ya que es necesario que esté bien caliente antes de ponerlas a hornear.
  • Ponemos en el Centro de cada Disco, una porción del Relleno, aquí puedes elegir cual será su formato, tipo Canasta o cerrar la Empanada haciéndole un Repulgue diferente para diferenciarlas de los demás sabores.
  • Colocamos sobre la Placa del Horno un Papel para hornear y cocinamos en horno fuerte hasta que estén doradas, pero, Antes que comiencen a dorarse las retiramos del horno y las Pintamos con Huevo batido con una cucharada de Azúcar o con Manteca derretida.
  • Seguimos horneando las Empanadas a fuego fuerte hasta que estén doradas.
  • Tip: cubrir la Placa de Horno con Aceite en Spray, o Papel Manteca y otra opción es Enharinar la Placa o Asadera para que no se peguen durante la Cocción.

Estas Deliciosas Empanadas de Espinacas Son La Mejor Versión Saludable Para Tu Mesa!!!

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