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Champiñones con Queso de Cabra

empanadas argentinas champiñones con queso de cabra empanadas de monica

Uno de mis Grandes Éxitos!!!

Apasionada buscando nuevos sabores en la cocina, encontré esta ‘Perfecta’ combinación… 💖

INGREDIENTES:

  • 250 g Bandeja de Champiñones
  • 1 Rulo Pequeño de Queso de Cabra
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de Ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo (bastante cantidad)
  • 1 Huevo para Pintar

RELLENO:

  1. Picamos la Cebolla, los Ajos y sofreímos hasta que la Cebolla quede transparente.
  2. Le añadimos los Champiñones Picados, la Sal, la Pimienta y el Tomillo.
  3. Sofreímos 10 minutos más.
  4. Cuando vemos que ya están cocinados, le agregamos el Queso de Cabra y removemos bien.
  5. En cuanto se derrita el Queso apagamos el fuego.
  • En caso que el Relleno haya soltado líquido lo escurrimos.
  • Lo dejamos enfriar.
  • Una vez frío agregamos pequeños Trozos de Queso de Cabra para que realce el Sabor.

ARMADO:

Los discos de Empanadas los puedes comprar o aprender hacer. Es ¡Muy Fácil! has Click en este Link: 👉 MASA ðŸ‘ˆ y descubre todas las posibilidades que te ofrecemos en cada receta, suma tu creatividad y haz que se sorprendan todos tus invitados.

  • Ponemos en el centro de cada Disco, una porción del Relleno.
  • Humedecemos los bordes y cerramos la Empanada apretando con los dedos.
  • Hacemos un Repulgue distinto para diferenciarlas de los demás Sabores.
  • Las Pintamos con Huevo Batido.
  • Precalentado el Horno a 180 C las Horneamos durante 20 o 30 minutos.
  • Las retiramos del Horno, dejamos que se enfríen 5 minutos y ya están listas para servir.

Empanadas de Mónica te ofrece diferentes Salsas para acompañar las Empanadas Argentinas, puedes encontrar gran variedad en este Link 👉 SALSAS 👈 ahora solo te queda Disfrutar de este Majestuoso Momento!!!

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