Cómo Cocinar Rápido…

El Placer de Cocinar Aumenta cuando lo hacemos para Nosotros, nuestros Seres Queridos o Amigos, hoy en día el tiempo para Cocinar es escaso, así que debemos esforzarnos para verlos Sonreír cuando servimos los Platos.

INGREDIENTES:

• 12 tapas de empanadas para horno
• 1 lata de chocho
• 1 cebolla
• 100 grs.  Queso
• 2 huevos
• Sal
• Pimienta
• Comino

PREPARADO:

1. Picamos la Cebolla y la agregamos a la Sartén con dos cucharadas de Aceite.
2. Cuando esté transparente añadimos el Choclo en lata (previamente secos con un papel de cocina).
3. Agregamos el Huevo y el Queso.
4. Condimentamos con Sal, Pimienta y Comino.
5. Cocinamos por 20 segundos a fuego lento hasta que se unifiquen todos los Ingredientes.
6. Mezclamos de forma envolvente para asegurarnos que está bien integrado.
7. Apagamos el fuego y dejamos enfriar.

ARMADO:

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1. Colocamos en el centro de cada Disco una cucharada del Relleno. 
2. Humedecemos los bordes con agua y cerramos sellando con los dedos.
3. Hacemos el Repulgue que más nos guste para diferenciarlas de los demás sabores.
4. Pintamos con Huevo batido y un Pincel.
5. Llevamos al Horno (previamente calentado a 230º) de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno.
6. Cuando se doren, retiramos y dejamos enfriar unos 5 minutos antes de servir.

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