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Masa Receta Básica

masa para empanadas argentinas discos empanadas de monica

Amasa sin Cesar…

La Masa para Empanadas Argentinas las puedes comprar o elaborar en tu Cocina… en los Supermercados sabemos que hay una Gran Variedad de Marcas y son Muy Ricas.

Pero en esta ocasión Empanadas de Mónica quiere llevar a tu Cocina estas Fantásticas Recetas!!!

Te cuento un Gran Secreto!!! puedes tener una respuesta favorable a la hora de Amasar, es totalmente Terapéutico descubrirás su Magia, Color y Textura. No te lo puedes Perder!!

Comencemos con nuestro Ritual, ponemos buena Música, nos recogemos el cabello, nos ponemos el Delantal de Cocina y Preparamos todo el Material.

INGREDIENTES:

  • 420g (3 Tazas) de Harina de trigo
  • ½ Cucharadita de Sal
  • 90g de Mantequilla Sin Sal
  • 2 Huevos
  • 5 Cucharadas Soperas de Agua (Cantidad Necesaria)
Masa Receta Básica para Empanadas Argentinas con Harina y Huevo elaboradas por Empanadas de Mónica.
HARINA HUEVOS Y UTENSILLOS
Masa Receta Básica para Empanadas Argentinas con Agua elaboradas por Empanadas de Mónica.
VASO CON AGUA

PREPARACIÓN:

  1. En un bol Tamizamos la Harina y la Sal.
  2. Agregamos La Mantequilla en trozos
  3. Añadimos un Huevo
  4. Amasamos con las Manos Bien Lavadas.
  5. Si es necesario agregamos unas cucharadas de agua fría, de tal manera que nos quede una Masa manejable.
  6. La envolvemos en un plástico y dejamos reposar por 30 minutos en la Nevera.
  7. Pasado ese tiempo, la extendemos en la mesa con un poco de Harina y le pasamos un Palo de Amasar
  8. Cuando veamos que está bien de Textura
  9. Cortamos los Discos de Empanadas con un Cortador de 12 cm o 15 cm

Empanadas de Mónica te ofrece diferentes Salsas para acompañar las Empanadas Argentinas, puedes encontrar gran variedad en este Link 👉 SALSAS 👈 ahora solo te queda Disfrutar de este Majestuoso Momento!!!

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