Saltar al contenido

Choclo y Queso

Humita V

Cómo Cocinar Rápido…

El Placer de Cocinar Aumenta cuando lo hacemos para nuestros Seres Queridos y Amigos, hoy en día el tiempo para cocinar es escaso, así que debemos esforzarnos para verlos Sonreír cuando servimos el plato.

INGREDIENTES:

  • 12 tapas de empanadas para horno
  • 1 lata de chocho
  • 1 cebolla
  • 100 grs.  Queso
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino

PREPARADO:

  1. Picamos la Cebolla y la agregamos a la sartén con dos cucharadas de aceite.
  2. Cuando esté transparente añadimos el Choclo en lata (previamente secos con un papel de cocina).
  3. Agregamos el Huevo y el Queso.
  4. Condimentamos con Sal, Pimienta y Comino.
  5. Cocinamos por 20 segundos a fuego lento hasta que se integre todo.
  6. Mezclamos de forma envolvente para asegurarnos que está bien integrado.
  7. Apagamos el fuego y dejamos enfriar.

ARMADO:

Los discos de Empanadas los puedes comprar o aprender hacer. Es ¡muy fácil! has click en este link: 👉 Masa y descubre todas las posibilidades que te ofrecemos en cada receta, suma tu creatividad y haz que se sorprendan todos tus invitados.

  1. Colocamos en el centro de cada disco una cucharada del Relleno
  2. Humedecemos los bordes con agua y cerramos sellando con los dedos.
  3. Hacemos el Repulgue que más nos guste para diferenciarlas de los demás sabores.
  4. Pintamos con Huevo batido y un Pincel.
  5. Llevamos al Horno (previamente calentado a 230º) de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno.
  6. Cuando se doren, retiramos y dejamos enfriar unos 5 minutos antes de servir.